Montréal # 5

[Post écrit dans le train pour Truro]

Parmi les choses que j'ai faites ces derniers jours, et que je n'avait pas eu le temps de poster, tome 2 :

« Sortie citrouilles » avec Alex, Stéphanie et leur fille Antonine.

Alex ne m'a hébergée qu'une nuit car j'avais un « trou » dans mon timing mais je serai restée plus de temps avec plaisir. Etudiant en cinéma et littérature, il a beaucoup voyagé en Europe et en France et a déjà fait du wwoofing au Canada. Lundi 8 octobre dernier, c'était l'Action de Grâce donc jour férié. Alex et Stéphanie ont décidé d'aller « en famille » dans une des nombreuses fermes dans la périphérie de Montréal. But : chercher des citrouilles !

Si j'ai bien compris, c'est un peu la sortie familiale de la saison, et le lieu est aménagé toutes commodités incluses : jeux, aires de picnic, tracteurs-navettes pour aller aux champs ramasser ses victuailles à même la terre (courges en tout genres) ou les cueillir (pommes).

J'ai eu l'occasion de goûter à la friandise traditionnelle locale : la tire d'érable sur glace ! Le processus : on dépose une « ligne » de sirop d'érable réduit sur une surface lisse recouverte de glace, la pâte fige sous l'effet du froid et on l'enroule sur un bâton, pour faire comme une sucette (ou un suçon. Ne vous méprenez pas, ces deux mots ont exactement le sens inverse en français de France et en québécois ! ;-)

Miam!

Au retour, on est passé par un phare qui domine un ensemble de petites îles protégées, sur la rive sud du St Laurent. Jolies couleurs jaunes-orangées, sous un ciel plus que bleu !

Le temps était au beau fixe et on a passé une chouette journée. J'ai même pu ramener une petite citrouille pour Sophie, mon hôte du soir même !

(Elle aura été mangée 2 jours plus tard, en soupe avec du lait de coco. Mmm...)

A très vite !